29.2.12

Dumbeg

Dumbeg adalah makanan khas dari desa kesamben kecamatan plumpang kabupaten tuban yang sudah terkenal kemana mana. Dumbeg ini di buat dengan berbahan gula, dan di bungkus dengan daun lontar yang di uter uterno ( di lilitkan ) berbentuk agak lancip,dumbeg ini rasanya sangat manis,enak,legit,dan maknyoss,,rasanya.
Dumbeg ada dua macam warna : 
  1.  Ada yang berwarna Putih, dan 
  2. Ada juga yang berwarna agak kecoklatan.
1.       Yang berwarna putih itu di sebabkan oleh bahan yang di gunakan, dumbeg yang berwarna putih itu terbuat dari bahan gula putih, makanya terjadi warna putih pada dumbeg itu.
2.       Dan yang berwarna kecoklatan itu disebabkan juga karena bahan yang digunakan , dumbeg yang berwarna kecoklatan itu terbuat dari gula merah atau yang sering kita sebut dengan GULO JOWO. Makanya jadi warna coklat dec’h warna dumbegnya.
Sesuatu banget yac’h kota tuban itu banyak sekali makanan khas dari sekitarnya…!
Allhamdulillah yac’hh..!

Tidak ada komentar: